25 Μαρτίου 2015

Ταΐστρες για πουλάκια!



   Μια κατασκευή που μπορούμε να κάνουμε το χειμώνα, όταν τα πουλάκια δυσκολεύονται να βρουν τροφή, αλλά και τώρα την άνοιξη για να καλοδεχτούμε όσα επιστρέφουν και όσα επισκεπτονται την αυλή του σχολείου ή του σπιτιού μας. Υπάρχει μια συνταγή στο βιβλίο της Μελέτης στη Β' Δημοτικού που μπορούμε να δοκιμάσουμε, αλλά κι αυτή που βρήκα πιστεύω πως είναι εύκολη στην παρασκευή της ακόμα και για τα μικρότερα παιδάκια, που θα χρειαστούν λίγη βοήθεια από εμάς για να ζεστάνουν το νεράκι.  

  Η συνταγή που βρήκα ζητούσε ζελατίνη σε σκόνη, επειδή όμως δε βρήκα, χρησιμοποίησα 12 φύλλα ζελατίνης (μια συσκευασία) από αυτά που πωλούνται στα σούπερ μάρκετ. Τα υπόλοιπα υλικά που χρειαζόμαστε είναι 3/4 της κούπας σπόρους για πουλιά και 1/4 της κούπας νεράκι. Ακόμη πρέπει να έχουμε κουπάτ σε διάφορα απλά σχήματα, αντικολλητικό χαρτί ένα καλαμάκι και ένα μεγάλο μπολ για να αναμείξουμε τα υλικά.

1. Τα φύλλα ζελατίνης τα βάζουμε για 10 λεπτά σε παγωμένο νερό ώσπου να μαλακώσουν. 
2. Αυτό το νεράκι το πετάμε και αφού στραγγίξουμε τα φύλλα, τα ρίχνουμε σε 1/4 της κούπας ζεστό νερό για να διαλυθούν. 
3. Αφήνουμε να κρυώσει.
4. Προσθέτουμε τους σπόρους και ανακατεύουμε.
5. Απλώνουμε μια λαδόκολλα σε ένα δισκάκι που θα χωράει στην κατάψυξη.
6. Με ένα κουταλάκι γεμίσουμε το κουπατ και πιέζουμε με τα δάχτυλα για να απλωθεί παντού το μείγμα.
7. Αφαιρούμε το κουπατ και με το ίδιο φτιάχνουμε κι άλλες ταΐστρες.
8. Με ένα καλαμάκι κάνουμε τρύπα σε κάθε ταΐστρα.
9. Τα βάζουμε στην κατάψυξη για 20 λεπτά. 
10. Τα κρεμάμε σε κλαράκια όπως είναι ή αφού τα περάσουμε σε σκοινάκι ή κλωστή. 
   



















Αν μαλακώσουν πολύ και δε μπορείτε να τα κρεμάσετε, ξαναβάλτε τα στην κατάψυξη μέχρι να ξανασταθεροποιηθούν. Ακόμα κι αν διαλυθούν πριν τα κρεμάσετε χαμένα δε θα πάνε! Σκορπίστε τα στην αυλή και θα τα βρουν τα πουλάκια! Η προσπάθεια μετράει!


(Για την αναλογία φύλλων ζελατίνης και σκόνης συμβουλεύτηκα το www.kopiaste.info. Κανονικά σε μία συσκευασία ζελατίνης σε σκόνη 28γρ. που δίνει η αρχική συνταγή, αντιστοιχούν 16 φύλλα του 1,6 περίπου γραμ. Τα 12 ήταν αρκετά για τις ταΐστρες.)

2 σχόλια:

  1. Πριν λίγο καιρό φτιάξαμε κι εμείς στο σπίτι (το είχαν ως εργασία). Εγώ πάλι ακολούθησα τις συμβουλές του ίδιου μου του blog φτιάχνοντας με τον μικρό μου ταίστρες από ρολά χαρτιού υγείας, και με κουκουνάρια. Χρησιμοποιήσαμε βούτυρο και ταχίνι ώστε να κολλήσουν επάνω τα σποράκια-τροφή για τα πουλιά. Τα κρεμάσαμε κι έτοιμες οι ταίστρες μας!
    Kathy by anthomeli

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. το βουτυρο θα το λιωσω πρωτα ή θα το χρησιμοποιησω ετσι σκληρο οπως ειναι?

    ΑπάντησηΔιαγραφή